Frigideiras

Frigideiras - talvez a ferramenta mais importante na cozinha

Uma ou mais frigideiras é algo que pode ser encontrado em qualquer cozinha. No nosso grande sortido existem muitas variantes e tamanhos diferentes, onde todos são adequados para diferentes fins. É garantido que encontrará um ou mais favoritos connosco e poderá utilizá-los durante muito tempo.

O que considerar ao comprar uma frigideira?

Para encontrar a melhor frigideira para si, é bom saber para que a vai utilizar. A escolha do material, tamanho e o que vai fritar pode fazer a diferença. Por exemplo, pode ser mais difícil virar panquecas numa frigideira de aço inoxidável, uma vez que fica muito quente, do que numa frigideira Tefal para todos os fins.

Que frigideira é a melhor no teste?

Com o grande número de frigideiras disponíveis, pode ser difícil saber qual é a melhor frigideira. Há muitos testes sobre qual é a melhor, mas qual a frigideira que melhor se pode usar depende das suas necessidades na cozinha e do que se quer cozinhar. Abaixo estão os tipos mais comuns de frigideiras.

Frigideiras de longa duração

Altas temperaturas, boa distribuição de calor e longevidade simbolizam uma frigideira de ferro fundido. Com o devido cuidado, as frigideiras de ferro fundido podem durar uma vida inteira. Porque tem boa distribuição de calor e atinge temperaturas elevadas, uma frigideira de ferro fundido é boa para carne. Para evitar ficar demasiado quente, é uma boa ideia deixar a frigideira subir lentamente de temperatura. Talvez uma frigideira Satake ou uma frigideira Skeppshult lhe sirva? Ambas são populares frigideiras de ferro fundido connosco!

A melhor frigideira para uma superfície de fritura perfeita

Uma frigideira de aço inoxidável é uma frigideira muito boa para aqueles que querem uma superfície caramelizada. Como as frigideiras de aço inoxidável têm uma rápida distribuição de calor e ficam muito quentes, funciona um pouco como uma grelha. Uma frigideira de aço inoxidável tem uma longa duração devido à combinação de aço e alumínio - esta é também a razão pela qual pode suportar temperaturas quentes. Uma grande vantagem é que estas frigideiras são fáceis de limpar. Veja as populares frigideiras de aço inoxidável da Scanpan.

A frigideira que vai com tudo

Uma frigideira com revestimento cerâmico ou antiaderente é a frigideira perfeita para todos os tipos de frituras. Permite cozinhar os alimentos sem queimar os ingredientes e é perfeita se estiver a lidar com ingredientes mais delicados ou a fazer algo à base de molho. As frigideiras antiaderentes da Tefal são uma das favoritas de muitos.