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Descrição
Faca para presunto Kai Shun Classic tem uma lâmina fabricada em aço AUS8A flexível e um cabo de madeira Pakkawood laminada. A longa faca japonesa para presunto é igualmente adequada para cozinheiros amadores ambiciosos e cozinhas profissionais, sendo a faca perfeita para filetar e cortar fatias finas de presunto e salmão.
Cuidados com o produtoUtilize somente com uma tábua de cortar de plástico ou madeira. Evite utilizar com uma tábua de vidro, panela ou prato. Evite cortar coxas or ingredientes congelados pois poderá danificar a lâmina,
Afie a lâmina após cada uso com uma ferramenta de afiar. Não resiste ao lava-louças pois poderá danificar a faca e o lava-louças. Lave à mão após utilização e seque com um pano macio. Não espere para limpar a faca pois os ácidos da comida podem danificar a lâmina. Nunca deixe a faca molhada pois podéra enferrujar.
HRC61
Largura (cm)8
Altura (cm)2,5
Longura da haste 12.2
Longura da lâmina30,5
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