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Na década de 1930, a empresa Marcato foi fundada por Otello Marcato. Otello tinha o seu negócio atrás da sua casa, onde criou as suas primeiras máquinas de enrolar massa. Os primeiros clientes foram as famílias vizinhas que Otello percorria de bicicleta para vender as suas máquinas.
Em 1938, a primeira fábrica foi estabelecida em Campodarsego, Itália, e tem estado no mesmo local desde então. Campodarsego continuou a produzir produtos de alta qualidade que se encontram actualmente em casas de todo o mundo.
Utilize um pano húmido para limpar o seu aparelho. Se alguma massa ficar presa na máquina, pode utilizar um palito de madeira para a retirar. O aparelho não pode ser lavado na máquina de lavar louça.
As máquinas de fazer massa Marcato são feitas de alumínio. Os rolos entre os quais a massa é prensada são feitos de alumínio andonizado, pelo que não tem de se preocupar com a possibilidade de a massa ficar contaminada com metal proveniente da máquina.