O conjunto de Facas Miyabi Artisan 6000MCT, 3 un. da Miyabi consiste de duas facas Shotoh com lâminas de 9 e 13 cm, respectivamente, e uma Faca de Chef com uma lâmina de 20 cm. As facas são fabricadas com um núcleo de aço refinado SG-2 revestido com duas camadas de aço inoxidável martelado, o que confere uma aparência elegante e evita que os ingredientes grudem durante o preparo dos alimentos. Com um cabo de belo Pakkawood, as facas da Miyabi são ergonômicas e confortáveis de segurar.