Faca de descascar Satake Ame tem uma lâmina martelada à mão de cinco camadas de aço AUS10 e um cabo de larício canadense. Os materiais, bem como o tamanho, fazem dela perfeita para tarefas menores na tábua de corte. Combine com outras facas da série Ame, que recebeu seu nome da palavra japonesa para chuva, algo que inspirou o design da lâmina.