A Tigela Grød é uma colaboração entre a Broste Copenhagen e o restaurante baseado em Copenhague, Grød, que é principalmente conhecido por tornar o mingau uma tendência. Explorando as tradições nórdicas de uma maneira moderna e curiosa, além de ter uma abordagem intransigente em relação aos ingredientes locais, o Grød tornou-se uma instituição importante na indústria de restaurantes dinamarquesa. O serviço Grød é projetado para se encaixar perfeitamente ao mingau, mas pode, é claro, ser usado para outras coisas, como sopas e lanches. Com seu visual minimalista, deu uma reviravolta na clássica louça de grés.
