Com a faca santoku Kai Shun Premier Tim Mälzer da série, você está pronto para enfrentar a maioria das tarefas na cozinha. A lâmina alta e ligeiramente curvada de 18 cm é perfeita para cortar e picar legumes, bem como carne. O cabo é feito de madeira Pakkawood laminada de noz marrom, com um acabamento bonito e brilhante. A faca possui um núcleo de aço VG-10 de alta qualidade e 32 camadas de aço damasco com uma superfície martelada, o que a torna uma faca muito atraente e versátil.