A faca de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh é uma faca para muitas tarefas na cozinha. As facas de chef são projetadas para trabalhos um pouco mais pesados, entre os quais podem ser usadas para carne, peixe ou vegetais. A faca de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh é uma faca de chef incrivelmente durável e de alta qualidade com um aço cuja dureza é de 63 HCR. A faca é preferencialmente usada livremente e não precisa ser limitada a um ingrediente, funcionando para a maioria das coisas.