Faca de trinchar serrilhada Fibrox 36 cm da Victorinox é uma faca olivada em aço inoxidável. O corte olivado impede que a carne grude e a ponta arredondada evita que a carne seja danificada, juntamente com a lâmina fina e longa, tornando a faca de trinchar serrilhada a ferramenta ideal para cortar fatias uniformes. A faca de trinchar serrilhada faz parte da série Fibrox, que consiste em facas premium desenvolvidas para chefs profissionais. Fibrox combina cabos ergonômicos confortáveis com lâminas que são fáceis de afiar e que mantêm a nitidez por muito tempo.