Faca para vegetais nakiri Zwilling Gourmet é uma faca japonesa para vegetais que é excelente tanto para descascar quanto para cortar frutas e vegetais. Na significa vegetais e kiri significa cortar em japonês. A faca também pode ser usada para outros ingredientes macios, como ervas e carnes. A faca robusta é bem equilibrada, tem um peso leve e é confortável na mão, pois o cabo é ergonomicamente projetado e proporciona uma pegada segura. A lâmina retangular é feita de aço inoxidável Fridour temperado de alta qualidade.