A Faca Zwilling Pro é forjada em uma única peça de aço que foi endurecida com um processo especial de têmpera a gelo para proporcionar à faca uma robustez e nitidez especial. O cabo ergonômico faz com que ela fique firmemente na mão e seja confortável de manusear. As superfícies lisas da faca de chef evitam a acumulação de bactérias e a tornam higiênica para uso.