Facas de Chef

O que é uma faca de chef de cozinha?

Uma faca de chef é uma faca muito versátil que pode ser usada para quase tudo. Com uma faca de chef pode cortar ervas, cebolas em cubos ou fatias de carne, entre outras coisas. Com a sua vasta gama de utilizações, a faca de chef é a faca mais útil da caixa, pelo que pode valer a pena investir numa boa faca de chef. Aqui na Nordic Nest encontrará a melhor faca de cozinheiro para si!

Que tipo de facas deve ter na sua cozinha?

Existem muitos tipos diferentes de facas, todas elas com diferentes funções. Uma faca de cchef resolve a maioria das coisas e pode ser usada para quase tudo, mas pode ser um pouco volumosa. Ao complementá-la com uma faca para legumes e uma faca de corte, pode fazer muito bem.

Que faca de chef escolher?

Quando se fala em facas de chef, há duas diferentes que são frequentemente faladas, nomeadamente as facas de chef ocidental e as facas de chef japonês.

A faca do chef ocidental vem em diferentes materiais, sendo o mais comum o aço inoxidável. Muitas vezes estas facas de cozinha têm 20-35 cm de comprimento e estas facas de chef são bem adequadas para técnicas de "baloiço", tais como amaciar carne.

A faca do chef japonês, ou faca Santoku como também é chamada, é mais curta do que a faca do chefe ocidental e é conhecida no Japão como uma faca flexível para todos os fins. Uma faca Santoku é muito boa para cortar, uma vez que foi concebida para este fim.

Não escolha uma ou outra, mas complemente ambas para tornar a cozinha mais divertida e mais fácil!

Para aqueles que querem encontrar a melhor faca de chef de cozinha

Saber qual é a melhor faca do chef no teste pode ser difícil. Abaixo listamos as nossas marcas mais populares que vendem facas de chef para, assim o esperamos, o ajudar na sua escolha!

1. As facas de chef japonesas podem ser encontradas em séries diferentes de Miyabi.
2. A Fiskars tem várias facas de chef diferentes.
3. As facas de chef chinesas podem ser encontradas na Zwilling, entre outras.